“【深夜食堂之煎饼果子】
这个煎饼果子做法超级简单
但是剧情小媳妇真心不喜欢
这个F4和杉菜彻底毁了我的三观
还好这个煎饼果子让我吃的还算开心!”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
深夜食堂之煎饼果子的做法步骤
1、将面粉、绿豆粉、盐放入大碗内
2、倒入适量的水
3、调成稀一点的面糊
4、锅内倒入油
5、倒入面糊
6、打入一个鸡蛋,摊开
7、撒入适量的葱花
8、饼翻面
9、将甜面酱、芝麻酱、酱油倒入碗内调成酱料
10、涂上酱料
11、卷饼后,切开就可以了!
小窍门
1、面糊在调的时候不能过稠,尽量稀一点
2、酱料可以按自己的喜欢调整加料
3、面饼在煎的时候尽量做到薄一点,味道更好