1、土豆带皮洗净切片
2、蒸熟,用筷子捅一下,可以捅透
3、慢慢把土豆捣成泥
4、捣土豆泥时慢慢加入牛奶,不要一下加很多,要一边加奶一边搅拌
5、搅拌的差不多了
6、培根剪碎,放煎锅里煎熟,煎锅不用放油,煎干一些
7、煎熟的培根拌到土豆泥里,喜欢吃咸一点可以拌培根之前放少许盐和胡椒粉
8、把拌好的土豆泥用小勺做成丸子状放进烤盘,每个丸子上放上奶酪
9、放入烤箱烤八分钟左右