1、备南瓜丝,豆腐丝,香葱,咖喱。
2、锅里倒进高汤烧开,放进咖喱,。
3、烧开。
4、放进南瓜丝烧开。
5、再放进豆腐丝。
6、放点盐。
7、放点盐煮二分钟煮入味。
8、调入鸡精,香葱烧开装盘。
9、出锅淋上香油就可上桌。