1、备好老鸭。
2、切块。
3、老鸭切块放进电压锅里,加适量的清水,姜片高压20分钟。
4、煲好的老鸭汤。
5、备好粉丝。
6、备好香菜。
7、煲好的老鸭汤倒进汤锅里烧开。
8、加适量的精盐,调入辣椒油提鲜提辣。
9、再将薯粉丝倒进锅里煮2分钟。
10、调入鸡精,香菜烧开出锅即成。
11、粉丝老鸭汤即成。