1、去骨鸡腿把带皮的一面放在锅里煎一下。
2、清水烧开后加入鸡腿
3、水开撇去浮沫。
4、加入葱姜小火煮50分钟。
5、加入适量的盐和金针菇香菇继续煮20分钟。
6、出锅撒葱花。
7、鸡肉软烂入味,汤汁鲜美可口。
8、一起吃饭吧!