“简单三步曲的汤,大芥菜味苦,能清热解毒,但很多人不喜欢吃。我却独爱这种苦,通常煮这道汤都会配点瘦肉或放点排骨,今天漏买了,就这样清清淡淡的也好喝。”
1、准备好材料。
2、先把清洗干净的芥菜放入砂锅煮开至软。
3、再放入肉丸丶豆腐煮15分钟。
4、加盐丶胡椒粉丶麻油调味。
5、撒点葱花。
豆腐这样做出来没味,另调的酱汁沾着吃更好味。