“除了炒、焗、拌等方式,意面煮汤也是很好吃呢。这道蔬菜意面浓汤营养均衡,加了多种营养丰富的蔬菜,加上含有丰富蛋白质的意面,非常美味可口。”
1、准备好材料。
2、土豆去皮、胡萝卜去皮切成差不多大小的块,番茄切块。
3、西芹洗净,切成差不多大小的小段,卷心菜切小方片。
4、蒜去皮后拍成蒜粒,洋葱切成片。
5、热锅加入黄油小火融化后,倒入蒜粒、洋葱炒香。
6、倒入番茄块翻炒出汤。
7、加入土豆、胡萝卜同炒。
8、加入鸡汤,没有就用清水,小火慢煮20分钟。
9、这个时间里将意面煮4、5分钟捞出。
10、锅里倒入意面、卷心菜和芹菜同煮一会至熟。
11、最后根据口味加入盐、橄榄油和胡椒粉调味即可。