1、准备好食材。
2、肉剁碎。
3、加入鸡蛋,淀粉抓匀。
4、分成20克一个的小剂子,在手上摔打一会儿,团成小圆球。
5、梨去核,切块,红枣和枸杞洗干净。
6、锅中加水,放入肉丸,炖煮20分钟至熟。
7、再加入梨块,红枣、枸杞再炖煮10分钟。
8、用汤碗盛出。
9、吃了哦。