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汤羹
冬瓜粉丝排骨汤怎么做|冬瓜粉丝排骨汤的做法
栏目:
汤羹
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食材明细
主料
冬瓜
(适量)
粉丝
(适量)
排骨
(适量)
辅料
盐
(适量)
料酒
(适量)
葱结
(适量)
姜片
(适量)
鸡精
(适量)
清淡
(
口味
)
炖
(工艺)
三刻钟
(耗时)
简单
(难度)
冬瓜粉丝排
骨汤
的做法步骤
1、冷水放入排骨,
加料酒
、姜片焯水后冲洗干净。
2、焯过水的排骨放入砂锅,加姜片葱结。
3、盖盖煮开后,小火煮三十分钟。
4、三十分钟后放入冬瓜、加适量盐煮四五分钟。
5、下粉丝再次煮开,加鸡精调味。
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