“我是属于不想动脑子的类型,这个菜就看冰箱里有什么菜,就做都能做的杂汤,只要各种蔬菜下锅的时间合适都好吃,我家有宝宝不能加重口味调料所以都很清淡。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
懒人杂菜汤的做法步骤
1、材料准备,这个菜用白萝卜做比青萝卜好吃,家里只有青萝卜所以也得消灭
2、肉切片,豆腐根据喜好切,
3、肉加生抽,盐,鸡精先腌
4、我喜欢吃煎豆腐所以先加了一步,不喜欢可直接用姜蒜爆锅加水就行
5、加水
6、肉加淀粉
7、萝卜熟了,加肉片
8、肉片一片一片下,分开,别堆一块
9、根据口味调味,放点葱花香菜更好,喜欢吃辣也可加辣,家有小孩我只能熟的比较清淡。