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灵芝玉米排骨汤怎么做|灵芝玉米排骨汤的做法

栏目: 汤羹 / 发布于: / 人气:2.75W
灵芝玉米排骨汤的做法 灵芝玉米排骨汤怎么做

鲜玉米开始上市了,昨天在回家的路上看见有卖玉米的,看这玉米还不错买了6根,十块钱3根。回家就想起了玉米炖排骨,好长时间没吃这一口了。水果玉米炖排骨是最好吃的,但北方水果玉米非常少,真正好吃的水果玉米是可以生吃的。

其实普通的玉米也可以做出香甜的味道,那就是保留玉米须一起煮,玉米须是甜的,但不会升血糖,而且有利尿消肿的作用。玉米须在中医学当中是常用的中药材,主要用于治疗水肿,高血压,糖尿病,小便不利等疾病。

现在你知道了吧,以后千万别把玉米须扔掉了。玉米须同玉米和排骨放一起煮,可以增加汤肉的鲜味,使汤鲜味甜,肉嫩可口,再放上点灵芝会使汤汁更鲜美,而且还有降血糖,降血压,治疗失眠的作用。

食材明细

主料
  • 排骨 (500克)
  • 玉米 (2根)
  • 琼珍紫灵芝片 (10克)
辅料
  • (1小块)
  • 八角 (1小块)
  • (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

灵芝玉米排骨汤的做法步骤

  • 灵芝玉米排骨汤的做法 灵芝玉米排骨汤怎么做 第2张

    1、排骨用凉水冒出血水。

  • 灵芝玉米排骨汤的做法 灵芝玉米排骨汤怎么做 第3张

    2、玉米去皮,保留玉米须。

  • 灵芝玉米排骨汤的做法 灵芝玉米排骨汤怎么做 第4张

    3、玉米切成段。

  • 灵芝玉米排骨汤的做法 灵芝玉米排骨汤怎么做 第5张

    4、冒好的排骨用热水焯一下。

  • 灵芝玉米排骨汤的做法 灵芝玉米排骨汤怎么做 第6张

    5、养生壶中加入水,选择药膳键,烧开,放入姜和八角。

  • 灵芝玉米排骨汤的做法 灵芝玉米排骨汤怎么做 第7张

    6、放入焯好的排骨。

  • 灵芝玉米排骨汤的做法 灵芝玉米排骨汤怎么做 第8张

    7、琼珍紫灵芝片冲洗一下,放进养生壶。

  • 灵芝玉米排骨汤的做法 灵芝玉米排骨汤怎么做 第9张

    8、放入玉米块。

  • 灵芝玉米排骨汤的做法 灵芝玉米排骨汤怎么做 第10张

    9、最后放入玉米须,盖上盖子开始煮。煮好后会有提示音

小窍门

1、鲜玉米去皮后保留玉米须,玉米须可以使肉软嫩,长时间炖煮不会发柴。
2、玉米须可以使汤汁鲜美甘甜,玉米味更浓。
3、玉米须有降血糖、降血压,利尿减肥的作用,与灵芝搭配降血糖效果非常明显。