鱼泥茄子盒子怎么做|鱼泥茄子盒子的做法

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鱼泥茄子盒子的做法步骤

• 1、糯米茄子，鱼肉，香葱。

• 2、鱼肉去枣用料理机打成鱼泥，茄子切片，切点香葱。

• 3、将鱼泥和香葱装碗里调进盐，淀粉，撒上胡椒粉，调味鲜，淋上生抽拌匀。

• 4、拌好的鱼泥。

• 5、茄片里塞进拌好的鱼肉泥。

• 6、酿好的茄子。

• 7、不粘锅里烧油依次放进酿好的茄子…。

• 8、盖上锅盖焖煎易熟。

• 9、翻面。

• 10、再焖另一面，焖熟透。

• 11、撒上辣椒粉提辣。

• 12、炒匀。

• 13、再放一点点清水烧开，淋上生抽出锅。

• 14、煎好的茄子盒子，好香糯的。