“不管是蔬菜还是瓜果梨桃,是不是应季的最好吃?最有味道?比如番茄,是男女老幼都喜爱的蔬菜,但是冬季你吃到的番茄是不是难吃又很贵?下面来教大家一个储存番茄的好方法,让你冬季也能吃到夏天的味道。”
1、这个季节番茄最好吃,又便宜。番茄最好挑选有种子的,比较让人放心。番茄洗干净。
2、烧开水,把番茄放水里烫一下。
3、所有的番茄烫一遍,去皮。
4、去除根部切成块。
5、倒入炒锅,什么也不放。
6、开大火烧开,再转小火。
7、煮一会,番茄变软关火。
8、倒入盆中晾凉。
9、用最小的保鲜袋分成多份。
10、挤一下空气,匝口。
11、放在冰箱冷冻室保存,吃的时侯取一份化冻。即便是冬季也能吃到夏天的味道。