“我爱茄子,小耿爱芝士,所以就有了这道组合,烤好的茄子软,烂,糯,汁水丰富,配上芝士的奶香,葱,蒜的辛香,口感丰富,香味独特,关键少油少盐健康得很。”
1、准备的原料。
2、茄子洗净,放烤网上烤箱中层200度烤制20分钟左右。
3、蒜头去皮剁细末,葱切碎。
4、烤熟的茄子从中间剖开。
5、在中间放上蒜末,葱花,少许盐,一点油烤制5分钟。
6、再在表面撒上一层芝士。
7、继续200度烤制5分钟就可以。
1.芝士要趁热吃,凉了口感会差。