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莴笋肉丁怎么做|莴笋肉丁的做法
栏目:
热菜
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食材
明细
主料
莴笋
(适量)
猪肉
(适量)
辅料
葱丁
(适量)
姜末
(适量)
配料
郫县豆瓣
(适量)
白糖
(适量)
陈醋
(适量)
料酒
(适量)
生粉
(适量)
生抽
(适量)
微辣
(
口味
)
烧
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
莴笋肉丁的做法步骤
1、莴笋切滚刀块。
2、猪肉丁加生粉、生抽和料酒提前腌制。
3、锅中肉热后,爆香葱丁和姜末,加豆瓣和白糖炒制。
4、下腌好的肉丁。
5、最后放莴笋,翻炒至快出锅时淋少许陈醋。
6、出锅装盘。
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