“鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法。鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。烤鸡翅也是小孩子的最爱。”
1、最备好原材料。
2、自制烧烤酱:把蒜蓉酱、蚝油、蜂蜜、黑胡椒调拌均匀。
3、把鸡翅洗干净,用自己做的烧烤酱煨上1个小时。
4、烤箱事先预热,把鸡翅放入烤盘中烤。
5、烤到上色的时候(大概13分钟左右)刷上一层蜂蜜。再烤5分钟。即可装盘。
这种烤鸡翅的方法比较简单,还不用油,也很健康。