“比起增城菜心,我更喜欢吃白菜心,味道更嫩”
1、肉切片。姜蒜切好。
2、白菜心。自己家的。
3、洗好。滤干水份。备用。
4、起锅烧油。
5、下入肉爆炒出油。然后加入姜蒜翻炒。
6、下入菜心翻炒。加盐(这个菜心不用加生抽那些,翻炒也特别好吃)。
7、一直大火翻炒。
8、可以了。特别容易熟。
9、成品。