1、豌豆剥出仁备用。
2、精肉切末,姜蒜切末。
3、起油锅倒入底油下肉末蒜末,姜末炒香!
4、加入两茶匙剁椒,两茶匙料酒炒香。
5、倒入青豆翻炒均匀。
6、加入小半碗水,加入鸡粉调味。
7、待汤汁收干加入葱花翻炒均匀即可。
8、成品。
9、成品。