土豆焖咖喱鸡的做法 土豆焖鸡（咖喱鸡） 土豆焖咖喱鸡怎么做

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆焖咖喱鸡的做法步骤

• 1、把土豆去皮切成滚刀块。

• 2、把鸡翅斩小块

• 3、锅内放少许油倒入鸡块进去翻炒，放点姜

• 4、翻炒至鸡块发白。倒入生抽、料酒翻炒。

• 5、加水没过鸡腿。盖上盖子焖一下

• 6、水开后倒入土豆、加盐烧开煮。

• 7、慢慢熬，收一下水。给鸡腿和土豆充分入味。

• 8、放老抽上色。放胡椒粉提味。其实如果有咖哩粉的话，就放咖哩粉。但是我家没有。我就用胡椒粉代替了。出来的味道其实也一样的。只是咖哩粉比较辣而已。

• 9、好了，一道简单的焖鸡腿就能做出跟咖哩鸡一样的味道了。你也不妨试试看吧