1、准备好食材
2、所有的食材都切成末,肉末用淀粉和油抓匀
3、起锅烧油
4、油七成热时,下猪肉末翻炒变色
5、加大蒜头和姜末翻炒出香味
6、加腌好的芥菜梗末翻炒均匀
7、加鸡精和蚝油调味,翻炒均匀
8、起锅装盘
9、好了,酸爽开胃,挺不错哦😀
腌好的芥菜梗有盐,所以炒这道菜时就不用再加盐了