“现在的芥兰正是季节哦,来一把吧,介兰配姜,绝配啊”
1、把芥兰洗净,去头部老皮
2、切滚刀,如果还觉得厚,再一分为二切开。
3、锅内放油,放入姜片爆香,再放入芥兰炒
4、炒至八成熟时放盐再炒熟至可乘盘。
5、一个字,脆,怎么这么脆,哈哈