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黄焖鸡爪怎么做|黄焖鸡爪的做法
栏目:
热菜
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食材明细
主料
鸡爪
(750克)
辅料
葱
(15)
姜
(15克)
干辣椒
(20克)
花椒
(20克)
八角
(10克)
桂皮
(5克)
老抽
(15克)
盐
(15克)
味精
(5克)
麻辣
(
口味
)
焖
(工艺)
十分钟
(耗时)
普通
(难度)
黄焖
鸡爪的做法步骤
1、剪开
2、新鲜鸡爪洗净
3、准备好大料
4、倒入色拉油微炒大料,放鸡爪翻炒两分钟
5、倒入老抽微炒上色
6、添加开水没过鸡爪二指盖盖焖十五分钟左右
7、差不多关小火收汁出锅
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