“炒馒头加上蔬果和水果,再加上鸡蛋裹住馒头炒制而成,当早餐营养丰富!幸福一天从早餐开始。”
1、所需材料。
2、将各种配料洗净切成小块,馒头也切成小方块粒。
3、两个鸡蛋装碗里打散成蛋液。
4、上锅入适量油加热,将馒头往蛋液粘一圈,入油锅里煎至金黄色。(煎馒头要小火)
5、煎好的馒头盛起。
6、锅里再入适量油,将青红椒和洋葱炒至断生。
7、加入馒头和菠萝拌炒均匀。
8、最后加入小半勺的盐拌炒均匀完成。
9、成品。再配上一碗黑米粥就是幸福的早餐。
如果是一两个人吃的话!大个馒头只需一个就够了,我炒熟后又加了一小块木瓜进去,想配啥水果可根据自己的口味调配。