““家常小炒”简单美味,健康营养,快手菜。”
1、生菜摘好,洗净,沥干水分。
2、切寸段。
3、鸭蛋洗一下皮。
4、敲入碗中。
5、加少许盐搅散。
6、锅烧热放适量油,倒入蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入生菜加盐调味即可。
7、出锅装盘。
8、简单美味。