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咸肉土豆片怎么做|咸肉土豆片的做法

栏目: 热菜 / 发布于: / 人气:2.8W
咸肉土豆片的做法 咸肉土豆片怎么做

食材明细

主料
  • 咸肉 （50克）
  • 土豆 （3个）
辅料
  • 青红椒 （4个）
  • 蒜瓣 （4个）
  • 姜片 （2）
  • 生抽 （1勺）
  • 盐 （适量）
  • 绍兴黄酒 （2汤匙）
  • 微辣 （口味）
  • 炒 （工艺）
  • 廿分钟 （耗时）
  • 简单 （难度）

咸肉土豆片的做法步骤

  • 咸肉土豆片的做法 咸肉土豆片怎么做 第2张

    1、青红椒咸肉切块

  • 咸肉土豆片的做法 咸肉土豆片怎么做 第3张

    2、姜丝蒜片

  • 咸肉土豆片的做法 咸肉土豆片怎么做 第4张

    3、土豆切块浸水

  • 咸肉土豆片的做法 咸肉土豆片怎么做 第5张

    4、土豆片沥干水分过油

  • 咸肉土豆片的做法 咸肉土豆片怎么做 第6张

    5、过油后备用

  • 咸肉土豆片的做法 咸肉土豆片怎么做 第7张

    6、热锅冷油放咸肉和姜丝

  • 咸肉土豆片的做法 咸肉土豆片怎么做 第8张

    7、放入备料大火翻炒

  • 咸肉土豆片的做法 咸肉土豆片怎么做 第9张

    8、加2汤匙黄酒1汤匙生抽翻炒片刻放入盐蒜瓣翻炒关火

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