1、豌豆洗干净沥干水分。
2、猪肉切片,锅里放油,把猪肉和葱放进去爆熟然后再盛起备用。
3、另起锅加油,把豌豆倒进去翻炒。
4、加进猪肉翻炒。
5、最后加一些水,盐和蚝油调味,盖上锅盖焖一下,待水分差不多干时就可以了。
6、出锅了。。。。