“🍆我挺爱吃茄子的,各种茄子都可以接受。我家小先生不爱茄子,在小朋友的口味中,有很多蔬菜是他们现在这个年龄无法接受的。😋所以我会换个做法,这道糖醋茄子,他边吃边说妈妈我吃到了糖醋排骨的味道。糖醋是孩子们都爱的酸甜口,和茄子搭配,真的会让茄子有肉感哦。😋”
1、准备食材
2、处理茄子
3、炸茄子炒番茄酱
4、撒葱花🍆做法跟糖醋里脊的步骤差不多,这道菜茄子软软的,外面包裹的淀粉被炸的脆脆的,咬下去还夹杂着鸡蛋的香,口感上层次特别的丰富,味道是酸甜口,开胃下饭,老少皆宜呢。😋并且茄子的营养很丰富,对于家里有不爱吃茄子的人,相信这道菜他们一定吃不出来是茄子,像是在吃肉,一定会喜欢!🤭