“鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。”
1、备好食材。
2、锅里油热炒姜蒜。
3、加鸭肉炒。
4、加入辣椒酱。
5、加1碗水。
6、烧入味。
7、装盘。
这样烧的一份鸭肉开胃下饭,营养好。简单好做。