1、鸡蛋洗净
2、磕碗里
3、打散
4、热锅冷油
5、油热倒入蛋液
6、划炒
7、蛋液凝固盛出来
8、彩椒洗净
9、取一块,横着切丝,葱叶切末,石斛花洗净
10、彩椒直接倒入炒蛋的锅里翻炒
11、放食盐翻炒均匀
12、放花花和葱叶
13、翻炒均匀
14、放炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可
15、装盘
16、成品
17、成品。