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荤素搭配干豆腐卷怎么做|荤素搭配干豆腐卷的做法
栏目:
热菜
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发布于:
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“
低热量的
健康
饮食,营养丰富,味道好吃
”
食材明细
主料
干豆腐
(1个)
五香牛肉
(1块)
黄瓜
(1段)
豆角
(3段)
香菇
(3个)
大葱
(1段)
白菜
(1棵)
辅料
蚝油
(10ml)
咸鲜
(
口味
)
生鲜
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
荤素搭配干豆腐卷的做法步骤
1、将牛肉、黄瓜、白菜、豆角、香菇、大葱切丝,豆角香菇丝用热水焯熟,取出备用;
2、将各种丝每种一点放在干豆腐片上,靠近一侧,用勺子沾一点蚝油;
3、将干豆腐卷起来就可以了,还可以用香菜从中间绑起来,不会开。有荤有素,蛋白质、维生素、纤维素都有了,营养丰富,味道好吃,还很简单。
小窍门
1、少放点葱,味道太冲会破坏平衡
2、卷的时候,先把干豆腐压上再向一侧推一下,食材就靠在一起了
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搭配
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