“朋友送了一份三文鱼过来,我分开来几餐将它消灭。婆婆对这种鱼极敏感,于是我将三文鱼改改切切,变得让她看不出来。这样子混搭在菜里,婆婆以为三文鱼丁是香肠呢。送上这一款混搭的木耳小炒,喜欢的朋友们可以参考一下。”
1、备料木耳鸡蛋三文鱼丁香葱。
2、热锅加油将蛋液下锅,炒至凝固。
3、再将三文鱼丁下锅,煎至熟透备用。
4、另锅里加少许油,将木耳下锅爆炒。
5、加适量细盐调味。
6、加适量酱油提鲜。
7、再将炒好的鸡蛋鱼丁下锅。
8、加入香葱,炒至均匀挂味即可。
9、这样子一份可口营养的家常小炒就完成了。
分开锅炒制,这样子成品菜看起来多而不乱。色泽上也会更加的好看。