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荷叶蒸滑鸡怎么做|荷叶蒸滑鸡的做法
栏目:
热菜
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发布于:
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食材明细
主料
土鸡
(适量)
荷叶
(适量)
辅料
姜
(适量)
香油
(适量)
香菇
(适量)
葱
(适量)
生粉
(适量)
配料
盐
(适量)
胡椒粉
(适量)
白糖
(适量)
蚝油
(适量)
三花酒
(适量)
鸡精
(适量)
原味
(
口味
)
蒸
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
荷叶蒸滑鸡的做法步骤
1、土鸡斩小件,香菇姜葱酒煨过切丝,将所有材料拌匀,荷叶垫在碟子上,将鸡所有材料拌匀,均匀的摊平在荷叶上。
2、放入蒸锅了大火蒸8-12分钟,取出放入葱段和香菜,溅入热油即成。
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