1、北风菌洗净,泡一晚。然后再撕小朵,泡北风菌的水不要倒掉,滗清汤备用。
2、鸡腿骨焯水备用。
3、把北风菌及泡北风菌的水倒入砂锅,放少许胡椒粉,大火烧开转中小火。
4、把焯过水的鸡骨也一起放入砂锅。
5、可以放点香菇,来增加营养。
6、待锅里的食物煮至软烂,放少许泡过的枸杞。
7、放盐及鸡粉调味,关火。ok!
8、成品如图。