“适合冬天吃,求关注,求收藏。”
1、肉馅放入碗中,加入葱姜末,耗油料酒。
2、加,盐,味精,胡椒粉,十三香。打一个鸡蛋。
3、一个方向搅打上劲。
4、加淀粉,食用油。搅拌均匀。
5、用手团成丸子。
6、大勺加宽油,油温4成热,下入丸子,炸金黄色捞出控油备用。
7、大勺留底油,加葱姜段爆香,加耗油加水。
8、加入盐味精。
9、放入炸好的丸子,在加入,提前泡好的宽粉。炖10分钟。
10、加入油菜叶。炖2分钟出锅。
11、大功告成,有不会的朋友私信我。求关注,求收藏。