1、食材:青菜菜梗(已洗净)、鱿鱼(已洗净焯熟)、开洋
2、将开洋用热水泡一下,待用。
3、将已洗净焯熟的鱿鱼放在案板上切开,待用。
4、将已洗净的青菜菜梗放在案板上切开,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜菜梗翻炒翻炒至断生。
6、接着,合入泡好的开洋和切好的鱿鱼翻炒一下。
7、然后,加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、调味炒匀,即可。
10、出锅装盘。