1、食材:娃娃菜(已清洗切开)、胡萝卜(已清洗去皮)、香干。
2、将香干放在案板上切开,胡萝卜放在案板上切成丝,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。
4、接着,合入切好的胡萝卜和香干,加适量的清水。
5、翻炒翻炒至熟。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀即成。