1、食材:榨菜丝、白灼虾、莲藕(已清洗切片)
2、将白灼虾剥壳取肉,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒翻炒。
4、接着,加适量的清水。
5、翻炒翻炒至莲藕断生。
6、然后,合入榨菜丝和剥好的虾肉翻炒翻炒。
7、最后,加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀,即可。
10、出锅装盘。