1、食材:莴笋(已去皮清洗切成片)、厚千张、红椒(已去蒂去籽清洗切开)
2、将厚千张放在案板上切开,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入红椒翻炒翻炒。
4、接着,合入莴笋和切好的厚千张翻炒翻炒。
5、然后,加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味炒匀即成。