1、韭菜摘干净,清洗干净!
2、千张适量,切小段!
3、韭菜切段!
4、锅里适量油,葱姜干椒爆锅!
5、肉炒熟,适量十三香,耗油,酱油,倒入千张,加少许水,炖2分钟!
6、倒入韭菜,翻炒,加入适量盐,少许水淀粉,炒好出锅!
7、成品!
8、成品!