1、所需原料:香干香葶鸡蛋
2、香干切丝,香葶切断备用。
3、鸡蛋打撒,炒熟。
4、炒好的鸡蛋盛出备用
5、炒锅放底油,放入切好的香干丝煸炒。
6、放入切好的香葶大火快炒.
7、炒制香葶稍稍变色,加入炒好的鸡蛋,烹入料酒,加入食盐,鸡精,快速翻炒均匀即可。
8、淋入一点香油,出锅装盘。