1、海鱼清理好后吸干水份,加入适量的盐、糖、鸡粉腌上15分钟,姜蒜切碎,葱切颗状
2、预热电饭煲
3、在电饭煲内加入适量的花生油
4、放入海鱼在煲内,按下煮饭键
5、待转保温后,开盖,稍晾凉一会
6、把鱼小心地翻过来,按下煮饭键,再煎另一面
7、待转保温后,开盖,洒入姜蒜粒、葱花,加盖焗5分钟左右
8、淋入小许海鲜酱油,脱离电源,取出即可食用