1、鸡蛋打成蛋液,加盐。蟹肉棒撕开,丢入蛋液中。
2、平底锅倒入食用油后,大火加温。之后倒入蟹肉棒蛋液。
3、蛋液刚开始凝固,调至中火,用筷子不断搅拌。
4、当蛋液全部凝固时,撒入适量海盐复合调味料。
5、我用的这款。
6、关火,起锅装盘。