“小河鱼是两种有毫根和小麦穗。小鱼特入味。”
1、主要原料。
2、将小河鱼收拾干净,沾干面粉备用。
3、烧热油,放大料瓣炸香。放小河鱼煎到两面金黄。
4、切好葱姜蒜备用。
5、煎好的小河鱼,放葱姜蒜,放少许白糖,放盐。倒入料酒,酱油和醋调好的料汁儿烧鱼。
6、将小河鱼烧到入味即可。
7、酱烧小河鱼。