1、食材:豆腐干、韭黄(已清洗切段)、黑木耳(已提前泡发清洗)。
2、将豆腐干拆开包装放在案板上切开。
3、将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。
4、起锅倒油烧热,下入切好的豆腐干、韭黄和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
5、然后,加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀即成。