西兰花炒豆腐衣怎么做|西兰花炒豆腐衣的做法

“好看又好吃，简单易学，营养丰富，动手吧！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西兰花炒豆腐衣的做法步骤

• 1、西兰花切块，彩椒切丁，蒜切片备用。
• 2、西兰花切块过开水焯至七成熟，彩椒切丁，蒜切片备用。
• 3、锅内放油烧热，入蒜瓣炒香。
• 4、锅内放油烧热，入蒜瓣炒香，放焯过的西兰花、彩椒丁，豆腐衣混炒。
• 5、入盐、鸡精调味，盛盘即可。