“咸甜鲜多汁,汤汁可以留着拌饭吃.”
1、食材洗净,豆腐切块备用,
2、番茄洗净用开水烫一下,剥去外皮.
3、番茄切小块,葱姜蒜切好备用.
4、豆腐放在油锅炸至微黄沥出,
5、放姜蒜红椒粒(可以不放红椒,我家人口味偏重)
6、番茄块放一半煸炒出汁.
7、加入炸好豆腐块,加少许糖盐煮入味.
8、再加入另-半番茄块-起煮.
9、加入亨氏番茄酱炒均匀.
10、加胡椒粉,葱段起锅.