1、金菇剥小颗,洗干净
2、瘦肉剁碎,放点酱油,淀粉抓匀,咸菜,辣椒剁碎备用
3、烧开适量的水,沸腾后放下去煮沸1分钟即可捞起
4、锅内放适量的油,蒜蓉剁碎,炒香,加肉末炒香后放咸菜末辣椒末,翻炒片刻加入酱油一点水,煮开即可
5、肉末
6、肉末淋在上面即可