1、玉米掰成两半。
2、用刀后尖平着玉米棒,把玉米粒削下来,小心手。
3、把洋葱切粗丝。
4、锅中放油烧热,放入洋葱翻炒几下。
5、放入玉米粒翻炒几下。
6、沿锅边淋入小半碗水煮一分钟,煮至玉米断生。
7、放入盐调味。
8、放入鸡精翻炒均匀,关火。
9、成品。