“吃当季蔬菜是最好的选择,南瓜成熟了可以蒸,而老南瓜的小时候就是绿绿的嫩南瓜,脆甜脆甜的。嫩南瓜丝脆甜,青椒丝微辣,味道好极了!”
1、青椒和嫩南瓜切成丝。
2、油热后,先放入姜丝煸炒出味,再加入青椒翻炒几下。
3、倒入南瓜丝翻炒熟,加入盐即可。
4、嫩南瓜丝脆甜,青椒丝微辣,味道好极了!