1、蒜头
2、葱花
3、洗净猪肉
4、切成块状
5、开火!油锅爆爆蒜头
6、一分后放猪肉
7、一两分钟后,放适量老抽
8、老抽啊!
9、放适量的水,盖上锅盖,慢火焖十多二十分钟!中途要翻动下猪肉。
10、慢火十多分钟后,放盐适量。
11、差不多干水收汁时,放生抽适量。
12、放葱花,翻动下!
13、关火。上碟,完成。
用家庭常见的配料,最简单的做法,保持食材最自然的原汁原味,(程序简单易懂易学)。甘香美味。